あんず本来の甘味・酸味を生かした絶妙な味を実現

あんずの
継承活動

7人の達人が作り出すあんず加工製品

こんにちは『工房アプリコ』です!アプリコとは”よく陽が当たって早く熟した”という意味で、このアプリコのように明るい7人のメンバーで、日本一の”あんすの里”を守りたいと願い工房を立ち上げました。あんず加工製造を通し、利益を地域に還元する活動や、あんずの木の保護活動、若い世代へのあんずの継承活動にも参画し、地域おこしの一翼を担えたらと願っています。

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