信州の伝統から生まれる新しい食文化
合成保存料・合成着色料は使わず、一つ一つ心を込めた作業
お客様の心のふるさとになれるよう、できるだけ地元の野菜を使って安心でおいしい“ご飯のおとも”を心を込めて作っています。
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