合資会社 高村商店

大正八年創業。名月の里・姨捨の棚田のふもとで国産原料にこだわった信州みそを醸造。味噌はすべて国産原料を使用。味噌の味の基礎となる米麹。その製造は非常に繊細な作業で 職人たちが手をかけ心を込めて作っています。漬物、ジャムなどは原料からの加工による手作り商品です。 昔ながらの地元の味を作り続けています。